Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Selvaggina, Formaggi stagionati, Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo

Chianti Classico DOCG 2021 Bibbiano

denominazione

Chianti Classico

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese 100%

affinamento

Vasca di cemento

formato

0,75 L

aromi

Mora, Prugna, Spezie

grado alcolico

14%

temperatura

14-16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Chianti Classico DOCG 2021 Bibbiano

Bibbiano

0,75 ℓ

12,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

premi delle altre annate

Wine Spectator

2020

90/100

Wine Enthusiast

2015

90/100

Descrizione

Il Chianti Classico di Bibbiano nasce in vigneti situati nel comune di Castellina in Chianti, in provincia di Siena.

È prodotto interamente con uve Sangiovese, raccolte e selezionate manualmente nella seconda metà di settembre. La fermentazione avviene, con macerazione di 20 giorni, in vasche di cemento a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 12 mesi nei medesimi recipienti e poi in bottiglia prima di raggiungere il mercato.

Questo Chianti Classico presenta un colore rosso rubino brillante. Al naso si apre con gradevoli sentori fruttati di mora e di prugna, accompagnati da accenni speziati. Al palato risulta ampio, fresco e vivace, di facile beva.

Perfetto per accompagnare le carni rosse e la selvaggina, è ideale in abbinamento con i formaggi stagionati.

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