Rubicone IGP Chardonnay Mada 2022 Enio Ottaviani

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Emilia Romagna

Ideale con

Carni bianche, Frutti di mare, Formaggi semi-stagionati

Scheda tecnica

nome completo

Rubicone IGP Chardonnay Mada 2022 Enio Ottaviani

denominazione

Rubicone

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Emilia Romagna

vitigno

Chardonnay 100%

affinamento

Vasca di cemento

formato

0,75 L

aromi

Note floreali, Note fruttate, Vaniglia

grado alcolico

12,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,19 / 5

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Prodotto votato da 5 clienti

Rubicone IGP Chardonnay Mada 2022 Enio Ottaviani

Enio Ottaviani

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

12,30 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,40 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 12,90 €

Disponibilità immediata, acquista entro 20 ore e 8 minuti per riceverlo entro martedì 19 novembre.

Descrizione

Il Chardonnay Rubicone "Mada" di Enio Ottaviani è prodotto in Romagna, in particolare nella zona di San Clemente a Rimini. I vigneti, esposti a sud, sud-est, su terreno franco-argilloso godono della brezza proveniente dal Mare Adriatico le condizioni ideali per lo sviluppo delle uve, che contribuisce anche alla formazione del profilo organolettico del vino.

La raccolta manuale delle uve sottolinea la cura e l'attenzione verso la qualità, mentre la scelta di fermentare e affinare in cemento esalta le caratteristiche naturali del vitigno.

Visivamente, il vino si presenta con un intenso colore giallo paglierino. Al naso, emergono note floreali e fruttate, arricchite da un delicato tocco vanigliato. In bocca, si rivela armonico e persistente.

Si abbina perfettamente con frutti di mare, carni bianche, formaggi di media stagionatura, esaltandone l'esperienza culinaria.

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