Valle de Colchagua Chardonnay DO Los Vascos 2022 Domaines Barons de Rothschild

Lo Chardonnay della Viña Los Vascos appartenente ai Domaines Baron de Rothschild nasce in vigneti situati nel comune Peralillo, nella rinomata regione vitivinicola cilena Valle de Colchagua.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino riposa per un breve periodo in acciaio prima di essere imbottigliato.

Questo Chardonnay è caratterizzato da un colore giallo dorato brillante. Al naso si apre con un ampio bouquet fruttato, con note di banana, albicocca, alchechengio e kumquat, arrichiti da sentori di pepe giallo e olive verdi. Al palato risulta fresco e cremoso, di lunga persistenza.

Questo vino bianco è perfetto per accompagnare pesci arrosto e carni bianche. Ideale anche con piatti saporiti della cucina esotica.