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Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne
Scheda tecnica
nome completo
Champagne AOC Extra Brut Ullens La Petite Montagne Domaine de Marzilly
denominazione
Champagne
dosaggio
Extra Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Pinot Meunier
affinamento
18 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Crosta di pane, Frutta a polpa bianca, Gesso
grado alcolico
12,5%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Domaine de Marzilly
0,75 ℓ
Sconto 27%
60,50 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
80,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 83 €
Prezzo più basso: 83 €
Disponibilità immediata, ne restano solo 5 quantità, acquista ora per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.
Premium, di particolare pregio e valore.
Descrizione
Lo Champagne Ullens L.P.M. del Domaine de Marzilly nasce in vigneti situati nel Massif de St-Thierry, una volta conoscoiuto come "La Petite Montagne de Reims".
La cuvée si compone esclusivamente di Pinot Meunier, che viene pressato con la Coquard, la pressa tradizionale. Alla fermentazione segue l'affinamento in botti di rovere per 11 mesi. Lo Champagne affina in bottiglia sui propri lieviti per 18 mesi e non è filtrato.
Di colore giallo paglierino e dal perlage fine e persistente, si apre al naso con profumi di frutta bianca, crosta di pane e note di gesso. Il sorso è cremoso e bilanciato, dall'ottima persistenza.
Ottimo come aperitivo, si abbina bene al pesce crudo e a piatti con molluschi o crostacei.
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