Scheda tecnica
Descrizione
Lo Champagne Réserve Impériale è l'espressione più matura dello stile di Moët & Chandon.
È prodotto da un raffinato assemblaggio di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier, completato grazie all'utilizzo di un 20-30% dei migliori vini di riserva, in modo da esaltarne la maturazione e donare particolare articolazione e densità.
Il Resérve Impériale è caratterizzato da un elegante colore giallo dorato con riflessi ambrati. Il bouquet è intenso e radioso, con piacevoli sentori di frutti estivi maturi come pesche, albicocche e datteri, arricchiti da lievi sfumature di anacardi, nocciole tostate e pan pepato. Al palato risulta vinoso e persistente, con una buona struttura bilanciata da un'ottima freschezza. Il finale è denso, avvolgente e squisitamente aromatico.
Perfetto per accompagnare piatti dai gusti intensi ed articolati, è ideale per accompagnare insalate di pesce, brasati di pollo, pere caramellate e millefoglie di panpepato.