Scheda tecnica
Descrizione
Questo Champagne è la versione Rosé del noto RICH di Veuve Clicquot, uno Champagne con un ricco dosaggio ideato per un consumo più informale e, data la sua versatilità, per la miscelazione di raffinati cocktail ad alto livello di personalizzazione. Si distingue dalla versione classica per una maggiore presenza di uve Pinot Nero e Meunier, dai quali ricava, rispettivamente, il suo colore, nonché sentori intensi di frutti rossi e note eleganti di pasticceria.
Al palato risulta corposo e minerale, con sentori di ananas, anguria, pesca e pepe bianco. Ha un finale gradevolmente sapido e fruttato.
Ideale come aperitivo, può essere impiegato in via esclusiva nel campo della mixology.