Scheda tecnica
Champagne AOC Brut Vintage 2016 Pol Roger
Descrizione
Lo Champagne Brut Vintage di Pol Roger nasce nella rinomata Champagne Ardenne, cuore pulsante della migliore produzione di Champagne.
E' prodotto al 60% da uve Pinot Nero e al 40% da uve Chardonnay, uve raccolte esclusivamente in particelle vitate classificate Grand Cru e Cru. Prodotto in quantità limitatissime, matura sui lieviti per almeno 8 anni prima d'essere venduto. E' vinificato secondo la classica procedura cuvée della maison.
Lo Champagne Brut Vintage è caratterizzato da un colore oro intenso. Al naso si apre con profumi complessi e piacevolmente forti che rivelano la maturità del vino. Successivamente lo Champagne regala profumi di mela e di frutta secca. Al palato risulta cremoso e bilanciato. Questo è uno Champagne seducente e delicato, capace di donare un infinita freschezza.
E' perfetto per accompagnare cene formali a base di pesce. E' ideale da servire duranti aperitivi.