Scheda tecnica
Descrizione
Lo Champagne Rosé di Fernand Lemaire è una seducente bollicina che si origina nel terroir di Hautvillers, da soli vigneti Premier Cru, nella stessa terra natìa del celebre monaco benedettino inventore dello champagne: Dom Pérignon.
Si compone al 95% di uve Chardonnay e di un 5% di uve Pinot Nero. Al termine di una vinificazione tradizionale, questa bollicina riposa per almeno 24 mesi sui propri lieviti.
All'aspetto è di colore rosato tenue, con sfumature salmone. Il suo vivace perlage prelude a un suadente bouquet di profumi agrumati e di frutti rossi. Al palato si dimostra fresco e armonico.
Perfetto da aperitivo o in abbinamento a deliziosi dessert.