Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo
Champagne Brut Rosé AOC Billecart-Salmon
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
affinamento
36 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Scorza di agrumi
grado alcolico
12%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,79 / 5
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Prodotto votato da 670 clienti

Champagne Brut Rosé AOC Billecart-Salmon

0,75 ℓ
90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  120 €/ℓ
IVA e tasse inc.
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premi e riconoscimenti
Wine Spectator
sa
93/100
Wine Enthusiast
sa
92/100
James Suckling
sa
94/100
Decanter
sa
92/100
Antonio Galloni
sa
92/100

Descrizione

Lo Champagne Brut Rosé di Billecart-Salmon è il risultato di un assemblage unico a base di vini Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero vinificato in rosso. Questo Champagne affina sui propri lieviti per 36 mesi prima del dégorgement.

Ha un colore rosa tenue e brillante, impreziosito da scintillii dorati. Si caratterizza per un perlage fine e una mousse persistente. Al naso snocciola delicate e suadenti sensazioni di piccoli frutti rossi e di scorza di agrumi. Leggero ed elegante al palato, questo champagne chiude su un finale straordinariamente fresco su note di lampone.

Ottimo come aperitivo o con la piccola pasticceria, si accosta bene a piatti raffinati a base di salmone o di sushi.

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