Scheda tecnica

nome completo

Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru AOC Arpège Pascal Doquet

denominazione

Champagne

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay 100%

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi, Frutta fresca

grado alcolico

12,5%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru AOC Arpège Pascal Doquet

Pascal Doquet

0,75 ℓ

59 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 78,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

premi e riconoscimenti

Hachette

Descrizione

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs Premier Cru Arpège nasce in vigneti situati nel terroir di Cote des Blancs della regione Champagne.

E' prodotto interamente con uve Chardonnay raccolte a fine Settembre. Dopo una lenta pressatura e un frazionamento del succo, le uve fermentano a contatto con i lieviti indigeni ed in parte in fusti di legno. Successivamente il vino affina in botti di rovere, prima di essere imbottigliato.

Questo Brut Blanc de Blancs Arpège è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con profumi delicati di fiori bianchi e frutta fresca, seguito da sensazioni di tostatura. Al palato risulta floreale e regala equilibrio e piacevolezza.

Perfetto per accompagnare antipasti di pesce o di verdure, ottimo per gli aperitivi e ideale in abbinamento con risotti ai frutti di mare.

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