Champagne Brut AOC Grand Siècle 26ème Itération Laurent-Perrier

Il Grand Siècle Iteration N°26 è un'elegante espressione di Champagne realizzato con un assemblaggio di uve Chardonnay (58%) e Pinot Noir (42%) provenienti da otto prestigiosi Grand Cru, tra cui Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Cramant, Tours-sur-Marne e Ambonnay. Questo Champagne incarna l'arte del blend perfetto, offrendo un equilibrio armonioso e una complessità aromatica straordinaria.

La cuvée è il risultato dell'unione di tre annate eccezionali, selezionate per le loro qualità complementari. Dopo la vinificazione, il vino matura per 10 anni sui lieviti in bottiglia, un processo che contribuisce a una straordinaria finezza e profondità. Il lungo affinamento permette di esaltare le caratteristiche varietali delle uve e la complessità del terroir champenois.

All’olfatto si apre con aromi raffinati di agrumi, frutta secca e delicate note floreali. Al palato si presenta ricco e complesso, con sentori di brioche, frutti bianchi e una mineralità elegante. La persistenza gustativa è lunga, accompagnata da una vivace freschezza e un equilibrio impeccabile.

Perfetto per accompagnare piatti raffinati a base di pesce o crostacei, come ostriche o astice alla griglia.