Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo
Champagne Brut AOC Blue Top Heidsieck & Co. Monopole
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Pinot Nero 70%, Chardonnay 20%, Pinot Meunier 10%
affinamento
36 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Miele, Pesca
grado alcolico
12%
temperatura
7-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,19 / 5
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Champagne Brut AOC Blue Top Heidsieck & Co. Monopole

6 bottiglie da 0,75 ℓ
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per box  (6x0,75 ℓ)  34,27 €/ℓ
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Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.
Premium, di particolare pregio e valore.
premi e riconoscimenti
Wine Spectator
sa
90/100

Descrizione

La maison Heidsieck & Co. Monopole, fondata nel 1785, è una delle più antiche della Champagne. La sua etichetta più iconica, il Blue Top si compone per un 70% di Pinot Nero e per la restante parte di uve Chardonnay e Pinot Meunier. Dosato Brut, affina per almeno 36 mesi sui propri lieviti.

Di colore giallo pallido con riflessi brillanti, esordisce al naso con persistenti e generose note di pesca e miele che mai sovrastano la leggerezza dei fiori a petalo bianco. All'attacco morbido e rotondo, ha un gusto fruttato con corrispondenza dell'olfattiva e note aggiuntive e sopraffine di arancia. Una bocca nel suo complesso fresca, elegante e fine.

Eccellente da aperitivo, è il complemento perfetto dei crostacei e della cucina asiatica in genere.

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