Scheda tecnica
Descrizione
Il Black Label Veuve Clesse è uno Champagne Brut Blanc de noir della Maison J. Charpentière, composto da 95% Pinot Meunier e 5% Pinot Noir.
Il mosto viene vinificato in serbatoi di acciaio tenuti a temperatura controllata, a cui segue la fermentazione in bottiglia secondo il metodo Champenoise.
Nel bicchiere il vino è giallo dorato scarico, con un perlage fine e persistente. Al naso svela un gamma di aromi agrumati, con note di scorze candite di agrumi e tostate. In bocca il sorso è avvolgente, morbido e abbastanza persistente.
Questo Champagne è ottimo sia per l'aperitivo che a tutto pasto.