Champagne AOC Rosé Brut Nature Zero Tarlant

Lo Champagne Rosé Brut Nature di Tarlant è uno spumante prodotto nella regione francese della Vallée de la Marne. Questo Champagne Rosé è ottenuto da un blend di uve Chardonnay e Pinot Noir che conferiscono complessità e freschezza al vino. Le uve provengono da vigne di circa 45 anni situate su terreni sabbiosi e gessosi a Œuilly.

La vinificazione prevede una fermentazione spontanea in acciaio e legno, seguita da un affinamento di sei mesi in barrique. Non viene effettuata la fermentazione malolattica e il vino non subisce filtrazioni. La seconda rifermentazione avviene in bottiglia, dove il vino riposa sui lieviti per almeno cinque anni prima della sboccatura manuale.

Al calice si presenta con un colore rosa brillante che tende al cerasuolo, affascinando per la sua vivacità e trasparenza. Al naso questo Champagne regala profumi di litchi, arancia sanguinella e paprika. In bocca è avvolgente e fresco, con un carattere che invita a scoprire nuove sfumature a ogni sorso, mantenendo un perfetto equilibrio tra struttura e freschezza.

Ideale da accompagnare a piatti come tagliatelle al ragù bianco o pollo arrosto con patate.