Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Brut Rosé Intense Dourdon Vieillard

denominazione

Champagne

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Pinot Meunier 60%, Pinot Nero 40%

affinamento

3 anni sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Frutti rossi

grado alcolico

12,5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,78 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 12 clienti

Champagne AOC Brut Rosé Intense Dourdon Vieillard

Dourdon Vieillard

0,75 ℓ

Sconto 14%

39,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 53,07 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 46,50 €

Prezzo più basso: 46,50 €

Disponibilità immediata, acquista entro 23 ore e 45 minuti per riceverlo entro venerdì 27 dicembre.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Lo Champagne Brut Rosé di Dourdon-Vieillard è un blend di uve a bacca nera Pinot Meunier e Pinot Nero provenienti da appezzamenti di proprietà della maison dislocati nel comune di Reuil, all'interno del celebre territorio della Valle della Marna.

Dopo la pigiatura e la vinificazione in rosso, con fermentazione di 5 giorni, e conseguente rifermentazione in bottiglia secondo i canoni del metodo Champenoise, questa bollicina intraprende un affinamento sui propri lieviti di almeno 36 mesi.

Appare alla vista di colore rosa tenue, con perlage fine e regolare. Porta al naso sensazioni di frutti rossi accompagnate da note agrumate. In bocca si rivela fruttato e di buon equilibrio.

Accompagna divinamente salumi delicati e piatti a base di salmone.

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