Champagne AOC Rosé Brut Cordon Bleu De Venoge

Lo Champagne Brut Cordon Bleu Rosé è prodotto dalla celebre Maison de Venoge in edizione limitata. La Maison fu fondata nel 1837 da Henri-Marc de Venoge a Èpernay. Le uve dei suoi Champagne provengono dai villaggi di Cramant, Avize, Mensil-sur-Oger, Ambonnay, Verzenay, Verzy e Les Riceys.

Si compone di uve Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay. Lo Champagne affina sui lieviti per 36 mesi.

Ha un colore rosato, esaltato da un perlage fine e persistente. All'olfatto si percepiscono sensazioni di frutta a polpa bianca e agrumi. Al palato risulta fresco e vivace, con un finale persistente.

Eccellente come aperitivo e con il pesce al guazzetto.