Champagne AOC Premier Cru Extra-Brut Blanc de Blancs Les Prôles et Chétivins 2012 Colin

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Premier Cru Extra-Brut Blanc de Blancs Les Prôles et Chétivins 2012 Colin

denominazione

Champagne

annata

2012

dosaggio

Extra Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay

affinamento

12 anni sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Fichi secchi, Frutta candita, Nocciola, Pane, Tabacco

grado alcolico

12%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,75 / 5

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Champagne AOC Premier Cru Extra-Brut Blanc de Blancs Les Prôles et Chétivins 2012 Colin

Colin

0,75 ℓ

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114 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 152 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 134 €

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Descrizione

Lo Champagne Premier Cru Extra Brut Les Prôles et Chétivins Blanc de Blancs è prodotto dalla Maison Colin. La fondazione della maison risale al 1800 ed è situata sulle colline di Vertus e Bergères-les-Vertus.

Lo Champagne è composto da uve Chardonnay in purezza. Dopo la vinificazione in vasche di acciaio avviene la spumantizzazione secondo il metodo Champenoise. Lo Champagne affina sui lieviti per 12 anni.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino e un perlage fine e persistente. Al naso si apre con profumi di nocciola, pane fresco, tabacco arricchiti da note di frutta candita, fichi secchi e caramello. Al palato è lungo e profondo.

Ottimo a tutto pasto, accompagna bene i formaggi erborinati e l'agnello in umido.

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