Champagne AOC Premier Cru Extra-Brut Blanc de Blancs Les Prôles et Chétivins 2012 Colin

Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Premier Cru Extra-Brut Blanc de Blancs Les Prôles et Chétivins 2012 Colin

denominazione

Champagne

annata

2012

dosaggio

Extra Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay

affinamento

12 anni sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Fichi secchi, Frutta candita, Nocciola, Pane, Tabacco

grado alcolico

12 %

temperatura

6-8 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne AOC Premier Cru Extra-Brut Blanc de Blancs Les Prôles et Chétivins 2012 Colin

Colin

0,75 ℓ

132 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 176 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Champagne

Disponibilità

Disponibilità immediata, ne restano solo 4 quantità

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Descrizione

Lo Champagne Premier Cru Extra Brut Les Prôles et Chétivins Blanc de Blancs è prodotto dalla Maison Colin. La fondazione della maison risale al 1800 ed è situata sulle colline di Vertus e Bergères-les-Vertus.

Lo Champagne è composto da uve Chardonnay in purezza. Dopo la vinificazione in vasche di acciaio avviene la spumantizzazione secondo il metodo Champenoise. Lo Champagne affina sui lieviti per 12 anni.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino e un perlage fine e persistente. Al naso si apre con profumi di nocciola, pane fresco, tabacco arricchiti da note di frutta candita, fichi secchi e caramello. Al palato è lungo e profondo.

Ottimo a tutto pasto, accompagna bene i formaggi erborinati e l'agnello in umido.

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