Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Premier Cru Extra Brut Litote Pascal Lejeune

denominazione

Champagne

dosaggio

Extra Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

affinamento

3 anni sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Brioche, Caffè, Vaniglia

grado alcolico

12,5%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,89 / 5

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Champagne AOC Premier Cru Extra Brut Litote Pascal Lejeune

Pascal Lejeune

0,75 ℓ

Sconto 10%

51 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 68 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 56,90 €

Prezzo più basso: 56,90 €

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Descrizione

Lo Champagne Premier Cru Extra Brut Cuvée Litote è prodotto dalla Maison Pascal Lejeune, nata agli inizi del diciannovesimo secolo in Moussy.

Lo Champagne è composto dal 50% uve Pinot Meunier e dal 50% uve Chardonnay provenienti da vigneti situati a Pierry Premier Cru. Dopo la vinificazione, il vino affina brevemente in botti di rovere. La spumantizzazione avviene secondo il metodo Champenoise e prevede successivamente un affinamento sui lieviti di 3 anni.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con profumi di agrumi, fiori d'acacia arricchiti da sentori di brioche, vaniglia e caffè. Al palato risulta fresco e raffinato, dal finale persistente.

Ottimo sia come aperitivo che in abbinamento ad antipasti delicati, carni bianche e al pesce.

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