Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo
Champagne AOC Premier Cru Brut Rosé de Saignée Le Chemin des Roses 2015 Colin
New
denominazione
Champagne
annata
2015
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Pinot Nero
affinamento
7 anni sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Cacao, Cannella, Menta, Scorza d'arancia
grado alcolico
12%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,75 / 5
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Champagne AOC Premier Cru Brut Rosé de Saignée Le Chemin des Roses 2015 Colin

0,75 ℓ
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96 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  128 €/ℓ
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Descrizione

Lo Champagne Premier Cru Brut Chemin des Rosés è prodotto dalla Maison Colin. La fondazione della maison risale al 1800 ed è situata sulle colline di Vertus e Bergères-les-Vertus.

Lo Champagne Blanc de Noirs è composto da uve Pinot Nero in purezza. Dopo la vinificazione in vasche di acciaio avviene la spumantizzazione secondo il metodo Champenoise. Lo Champagne affina sui lieviti per 7 anni.

È caratterizzato da un colore rosato e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con profumi di scorza d'arancia candita, menta piperita, cannella e cacao. Al palato è lungo e profondo.

Ottimo a tutto pasto, accompagna bene l'aragosta e il sushi di tonno.

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