Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Premier Cru Brut L'Hommée Roger Coulon

denominazione

Champagne

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

affinamento

5 anni sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi, Pan di zenzero, Spezie, Vaniglia

grado alcolico

12%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne AOC Premier Cru Brut L'Hommée Roger Coulon

Roger Coulon

0,75 ℓ

Sconto 14%

56 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 74,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 65,50 €

Prezzo più basso: 65,50 €

Prodotto non disponibile.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Lo Champagne Premier Cru L’Hommée di Roger Coulon è ottenuto da un blend di Chardonnay e Pinot Noir provenienti dai villaggi Premier Cru della Montagna di Reims.

La vinificazione utilizza una pressa pneumatica, senza zuccheraggio, con fermentazione spontanea a bassa temperatura in botti di rovere. L'affinamento avviene su fecce fini per almeno 5 anni nelle cantine del Domaine.

Questo Champagne presenta un colore oro brillante e bollicine fini. Al naso, offre note complesse di pane tostato, ciliegia, fragola, spezie e vaniglia. Al palato, è franco, intenso, elegante ed equilibrato, con un finale che ricorda il pan di zenzero e la brioche.

La complessità aromatica e la finezza delle bollicine ne fanno un ottimo accompagnamento per fois gras, pesce e pollame.

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