Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Premier Cru Brut Blanc de Blancs Anaphore Pascal Lejeune

denominazione

Champagne

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay

affinamento

3 anni sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Tabacco

grado alcolico

12,5%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,44 / 5

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Champagne AOC Premier Cru Brut Blanc de Blancs Anaphore Pascal Lejeune

Pascal Lejeune

0,75 ℓ

Sconto 10%

58 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 77,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 65 €

Prezzo più basso: 65 €

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Descrizione

Lo Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Brut Cuvée Anaphore è prodotto dalla Maison Pascal Lejeune, nata agli inizi del diciannovesimo secolo in Moussy.

Lo Champagne è composto da uve Chardonnay in purezza, provenienti da vigneti situati a Pierry Premier Cru. Dopo la vinificazione, il vino affina per 6 mensi in acciaio e brevemente in botti di rovere. La spumantizzazione avviene secondo il metodo Champenoise e prevede successivamente un affinamento sui lieviti di 3 anni.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con profumi di agrumi e tabacco. Al palato risulta fresco e complesso, dal finale persistente.

Ottimo sia come aperitivo che in abbinamento al pesce crudo e alle ostriche.

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