Champagne AOC Premier Cru Brut Blanc de Blancs 2019 Doré

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Premier Cru Brut Blanc de Blancs 2019 Doré

denominazione

Champagne

annata

2019

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay

affinamento

48 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Frutta a polpa gialla, Limone, Minerale

grado alcolico

12,5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,86 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 4 clienti

Champagne AOC Premier Cru Brut Blanc de Blancs 2019 Doré

Doré

0,75 ℓ

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per bottiglia (0,75 ℓ) 75,33 €/ℓ

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premi delle altre annate

Wine Enthusiast

90/100

Descrizione

Lo Champagne Blanc de Blancs Premier Cru è prodotto dalla Maison Doré, la cui storia inizia nel 1928. La maison si trova presso il paese di Lude, un Premier Cru della Montagna di Reims e gestisce 4 ettari di vigneto.

Lo champagne è composto esclusivamente da uve Chardonnay, che, una volta vinificate, sono spumantizzate con il metodo champenoise. Il vino affina successivamente sui lieviti per 48-60 mesi.

Di colore giallo paglierino, il vino si presenta nel calice con un perlage fine e persistente. Si apre al naso con note citrine e di frutta gialla. Il sorso è fine e vivace, di buona persistenza.

Ottimo con la cucina di mare, compresi i molluschi.

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