Champagne AOC Brut Blanc de Noirs Grand Cru La Côte aux Enfants 2013 Bollinger

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Leggero

Aromi

Tostato

Origine

Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Brut Blanc de Noirs Grand Cru La Côte aux Enfants 2013 Bollinger

denominazione

Champagne

annata

2013

confezione

Cassetta di legno

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Pinot Nero

affinamento

9 anni sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Frutta matura, Miele d'acacia, Nocciola tostata

grado alcolico

12%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Champagne AOC Brut Blanc de Noirs Grand Cru La Côte aux Enfants 2013 Bollinger

Bollinger

0,75 ℓ, Cassetta di legno

1.359 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 1.812 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi e riconoscimenti

Robert Parker

2013

97/100

Wine Spectator

2013

97/100

Descrizione

Lo Champagne La Côte aux Enfants targato Bollinger è la prima cuvée a prendere origine da un unico vigneto Grand Cru omonimo, situato ad Aÿ, realizzata interamente da uve Pinot Nero. L'affinamento di questa prestigiosa bollicina si svolge nelle cantine della maison per un periodo doppio rispetto a quanto richiesto dalla denominazione.

Nel calice presenta un colore giallo dorato brillante. Al naso si apre con sentori di mentolo, agrumi maturi e miele di acacia. In bocca si rivela vivace e complesso, fresco ed equilibrato, dal finale persistente.

Perfetto per accompagnare piatti a base di carni bianche e pollame arrosto. Da provare con scaglie di formaggio Beaufort.

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