Champagne AOC Gran Cru Brut Rosé Variation Secondé-Simon

Lo Champagne Rosé Grand Cru Brut Variation è prodotto dalla Maison Seconé-Simon, che sorge ad Ambonnay, nella Montagna di Reims, e gestisce 6 ettari di vigne.

Lo Champagne è composto esclusivamente da uv Pinot Nero. Dopo essere state vinificate, il vino è spumantizzato secondo il metodo Champenoise, con un affinamento sui lieviti di 3 anni.

È caratterizzato da un colore rosa e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con profumi di frutti rossi, fragola, lamponi, arricchiti da sentori di agrumi. Al palato risulta vinoso e delicato, dal finale e persistente.

Ottimo con antipasti di salumi e con la pizza.