Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Extra Brut Grand Cru Bouzy Vintage 2016 Brice

denominazione

Champagne

annata

2016

dosaggio

Extra Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

affinamento

60 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Frutta cotta, Frutti rossi

grado alcolico

12%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,76 / 5

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Prodotto votato da 15 clienti

Champagne AOC Extra Brut Grand Cru Bouzy Vintage 2016 Brice

Brice

0,75 ℓ

70,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 94,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Descrizione

Lo Champagne Bouzy Grand Cru Vintage è prodotto dalla Maison Brice, che da 12 generazioni produce champagne nella zona di Bouzy, uno dei Grand Cru più importanti della Montagna di Reims. Oggi la maison è gestita da Remi e Jean-René Brice.

Lo champagne è composto in maggioranza da uve Pinot Nero con aggiunta di uve Chardonnay, che, una volta vinificate, sono spumantizzate con il metodo champenoise. Il vino affina successivamente sui lieviti per 60 mesi.

Di colore giallo dorato, il vino si presenta nel calice con un perlage fine e persistente. Si apre al naso con un bouquet intenso di piccoli frutti rossi e composta di frutta. Il sorso è fresco, rotondo ed equilibrato, di buona persistenza.

Ottimo come aperitivo, accompagna bene carni bianche e pesce arrosto.

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