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Accessori
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne
Scheda tecnica
nome completo
Champagne AOC Extra Brut Blanc de Noirs Carte Noire Thevenet Delouvin
denominazione
Champagne
dosaggio
Extra Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Pinot Meunier
affinamento
18-24 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Pane tostato, Pesca
grado alcolico
12%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Thevenet Delouvin
0,75 ℓ
42,90 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
57,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prodotto non disponibile.
Premium, di particolare pregio e valore.
Descrizione
Lo Champagne Extra Brut Carte Noire è prodotto dalla cantina Thenevet Delouvin, situata nella Valle della Marna a Marne à Passy-Grigny, un villaggio vicino a Dormans.
Questo Blanc de Noirs è composto esclusivamente da uve Pinot Meunier. Il mosto viene vinificato in vasche di acciaoi termocontrollate. Il vino viene poi spumantizzato secondo il metodo champenoise e affina sui lieviti per 18-24 mesi.
Di presenta nel calice di colore giallo paglierino e con un perlage fine e persistente. Al naso svela profumi di fiori bianchi, pesca e note di crosta di pane. Il sorso è teso ed espressivo, di ottima persistenza.
Ideale come aperitivo, si può gustare in abbinamento ad antipasti di salumi e formaggi, torte salate e carni bianche.
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