Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo
Champagne AOC Premier Cru Blanc de Noirs Extra Brut Sous Le Mont Jacques Selosse
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Extra Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
6 anni sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Fiori di campo, Frutta secca
grado alcolico
12,5%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
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Champagne AOC Premier Cru Blanc de Noirs Extra Brut Sous Le Mont Jacques Selosse

0,75 ℓ
897 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  1.196 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 2 disponibili
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Premium, prodotto di eccellenza particolarmente apprezzato anche dagli esperti

Descrizione

Lo Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Sous Le Mont della maison Jacques Selosse è realizzato unicamente da uve Pinot Nero coltivato nella celebre zona di Avize.

È il risultato di una vendemmia manuale delle uve e una fermentazione in botte di rovere. Segue rifermentazione in bottiglia secondo il metodo Champenoise e affinamento di ben 6 anni sui propri lieviti.

Si presenta alla vista con un colore giallo paglierino e un perlage minuto e persistente. Al naso si rivelano aromi di fiori di campo e frutta secca, che si traducono in un gusto elegante, fresco e ben strutturato al palato, con un'eccellente persistenza aromatica.

Questo champagne è ideale in abbinamento con crostacei e portate a base di pesce, anche crudo.

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