Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo
Champagne AOC Extra Brut Blanc de Gris 2014 Erick Schreiber
New
denominazione
Champagne
annata
2014
confezione
Astucciato
dosaggio
Extra Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Pinot Bianco, Pinot Grigio
formato
0,75 L
aromi
Iodio, Mandorla
grado alcolico
12%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,84 / 5
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Champagne AOC Extra Brut Blanc de Gris 2014 Erick Schreiber

0,75 ℓ, Astucciato
Sconto 14%
161 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  214,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 189 € 
Prezzo più basso: 189 € 
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Premium, di particolare pregio e valore.
Biodinamico, ottenuto da uve coltivate secondo i principi della biodinamica.

Descrizione

Lo Champagne Extra Brut Blanc de Gris è prodotto dalla Maison Erick Schreiber, situata a Courteron, in Bar sur Seine, nella Côte des Bar. Erik Schreiber è enologo e pioniere nella produzione di Champagne da agricoltura biodinamica. L'azienda gestisce 6,5 ettari di vigneto, tutto certificato Demeter. Questo vino appartiene alla linea "Sans soufre ajouté".

Lo Champagne è composto da uve Pinot Bianco e Pinot Grigio. Il 42% del vino affina in legno. Il vino è successivamente spumantizzato secondo il metodo Champenoise, con un affinamento sui lieviti di 8 anni.

Di colore rosato e con un perlage fine e persistente. Al naso svela profumi di mandorle e iodio. Il sorso è fresco ed elegante, di buona persistenza.

Ottimo come aperitivo, si abbina egregiamente a scampi e ostriche e alla tartare di pesce.

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