Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Le Fond du Bàteau 2018 Philippe Lancelot

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Le Fond du Bàteau 2018 Philippe Lancelot

denominazione

Champagne

annata

2018

dosaggio

Extra Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay 100%

affinamento

4 anni sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Frutta a polpa gialla, Minerale

grado alcolico

12,5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Champagne AOC Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Le Fond du Bàteau 2018 Philippe Lancelot

Philippe Lancelot

0,75 ℓ

116 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 154,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Biodinamico, da uve coltivate secondo i principi della biodinamica

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Biologico, da uve coltivate secondo i principi della biodinamica

Descrizione

Lo Champagne Grand Cru Extra Brut Blanc de Blancs Le Fond du Bàteau di Philippe Lancelot è prodotto nei vigneti di Chouilly nella Côte des Blancs, esclusivamente da uve Chardonnay. Originariamente, questa terra era nota per il suo Pinot Noir elogiata per la sua raffinatezza. Oggi, la parcella situata ai piedi della località chiamata “Le Montaigu" è ricoperta di Chardonnay. Questo Champagne proveniente da vigneti coltivati secondo principi biodinamici esprime al meglio le caratteristiche e la storia del suo territorio.

Le uve sono raccolte a maturazione ottimale e la vinificazione avviene in legno e acciaio inox, garantendo una fermentazione malolattica completa per addolcire l'acidità naturale e arricchire il profilo aromatico del vino. L'assenza di solfiti aggiunti mantiene l'integrità naturale del vino.

Visualmente, si presenta di colore dorato luminoso con un perlage fine. L'aroma è ricco e complesso, caratterizzato da note fruttate, minerali e una freschezza distintiva. In bocca, il vino è equilibrato, delicato e aromatico con una struttura minerale che richiama il profilo olfattivo.

Questo Champagne è ideale come aperitivo o per accompagnare un pasto completo. Di grande charme ed eleganza è perfetto per occasioni gastronomiche raffinate.

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