Champagne AOC Extra Brut 4 Éléments Pinot Meunier La Grosse Pierre 2018 Huré Frères

Lo Champagne 4 Eléments Pinot Meunier La Grosse Pierre di Huré Frères proviene dal Lieu-Dit Le Grosse Pierre, un terroir dal suolo ricco di argilla e strati di gesso, situato nel Premier Cru di Ludes. Queste vigne storiche, piantate nel 1963, conferiscono al vino una profondità e un carattere unici, esaltati da una viticoltura attenta e rispettosa del territorio.

La fermentazione e l'affinamento di questo champagne avvengono in demi-muids, un metodo che preserva e accentua le qualità naturali del Meunier, esprimendo pienamente le peculiarità di questo vitigno. Questo processo conferisce al vino una struttura e un'integrità aromatiche che si riflettono in un'esperienza degustativa di eccellenza.

Visivamente, si presenta con riflessi dorati e un perlage finemente persistente. Al naso, emergono intense note di mela verde, agrumi, lievito e brioche. Al palato, il vino è acidulo e frizzante, sorprendendo per la sua precisione e freschezza, un tributo alla qualità del terroir.

Questo champagne è particolarmente indicato per aperitivi raffinati o per accompagnare cene a base di carni bianche, pesce grasso o formaggi dolci. La sua versatilità e l'eleganza lo rendono un compagno ideale per momenti speciali, esaltando ogni piatto con il suo carattere.