Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Dosage Zéro 2013 Ployez-Jacquemart

denominazione

Champagne

annata

2013

dosaggio

Dosaggio Zero

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

affinamento

36 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Frutta a polpa bianca matura

grado alcolico

12%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne AOC Dosage Zéro 2013 Ployez-Jacquemart

Ployez-Jacquemart

0,75 ℓ

103 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 137,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 400 punti aggiuntivi.

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Descrizione

Lo Champagne Dosage Zéro di Ployez Jacquemart nasce in vigneti Premier Cru e Grand Cru.

Il vino è composto da uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, che sono vinificate singolarmente. La presa di spuma della cuvée avviene secondo il metodo champenoise, con un affinamento sui lieviti di almeno 36 mesi.

Di colore giallo dorato e con un perlage fine e persistente, al naso svela profumi di agrumi e frutta bianca matura. Il sorso è fresco e dinamico, di buona persistenza.

Ottimo come aperitivo, si abbina bene ai molluschi e al sushi.

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