
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Francia, Champagne
Scheda tecnica
nome completo
Champagne AOC Cuvée Réservée Brut Léon Launois
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Altri vitigni, Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
affinamento
18-24 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Albicocca, Pane tostato, Pesca
grado alcolico
12%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,72
/
5
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Descrizione
Lo Champagne Cuvée Réservée Léon Launois nasce nella Côte des Blancs e precisamente a Le Mesnil-sur-Oger.
Il vino è composto da un blend di Pinot Nero (60%), Chardonnay (20%), Pinot Meunier (20%) oltre al 20-40% di vini di riserva. Una volta in cantina, le uve sono fermentate in vasche di acciaio a temperatura controllata. Il vino affina poi sui lieviti per 18-24 mesi.
Lo Champagne appare nel calice di colore giallo dorato, con un perlage sottile e persistente. Il naso è intenso, con profumi di frutta bianca e gialla, pesca, susina, albicocca, oltre a note tostate. Il sorso è fresco ed equilibrato.
Ottimo come aperitivo, si abbina egregiamente anche a salumi, pesce e carni bianche.
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