Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Brut Tradition Brocard Pierre

denominazione

Champagne

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

affinamento

24-36 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Brioche, Frutti rossi

grado alcolico

12,5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne AOC Brut Tradition Brocard Pierre

Brocard Pierre

0,75 ℓ

Promozione

44,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 59,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 49,20 €

Prezzo più basso: 44,50 €

Prodotto non disponibile.

Premium, di particolare pregio e valore.

Vegan, vinificato senza ricorrere a prodotti di origine animale.

Descrizione

Lo Champagne Brut Tradition è prodotto da Pierre Brocard, vigneron della quinta generazione. La famiglia Brocard ha le vigne vicino a Celles sur Ource, nella Côte des Bar.

Lo champagne è composto da uve Pinot Nero, Pinot Bianco e Chardonnay, che, una volta vinificate, sono spumantizzate con il metodo champenoise. La fermentazione è spontanea con lieviti indigeni. Il vino affina successivamente sui lieviti per 24-30 mesi.

Di colore giallo paglierino, il vino si presenta nel calice con un perlage fine e persistente. Si apre al naso con note di frutti rossi e di brioche. Il sorso è fresco e fine, di buona persistenza.

Ottimo come aperitivo, si abbina bene a primi piatti di mare, sushi e carni bianche.

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