Scheda tecnica
Descrizione
Questo Champagne Brut Rosé n. 3 è prodotto dalla Maison André Clouet, fondata nel 1741 e situata a Bouzy, nella Montagne de Reims.
Lo Champagne è composto da uve Pinot Nero che, una volta vinificate, affinano in vasche di acciaio. In seguito alla spumantizzazione il vino affina sui lieviti per 36 mesi.
Si presenta nel calice di colore rosa tenue e con un perlage fine e persistente. Al naso svela profumi di fragole, lamponi, ciliegie e note minerali. Il sorso è fresco ed esuberante, dall'ottima persistenza.
Ottimo come aperitivo, è eccellente a tutto pasto.