Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Wine Spectator

91/100

nome completo

Champagne AOC Brut Rosé Absolu Boizel

denominazione

Champagne

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

affinamento

3 anni sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Fragola selvatica, Lampone, Minerale, Ribes

grado alcolico

12 %

temperatura

8-10 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne AOC Brut Rosé Absolu Boizel

Boizel

0,75 ℓ

56 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 74,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Champagne

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista entro 16 ore e 45 minuti per riceverlo entro martedì 24 settembre.

Descrizione

Lo Champagne Brut Rosé è prodotto dalla Maison Boizel, fondata nel 1834 a Eperny. Le uve provengono da vigneti situati a Cumières e Les Riceys.

Si compone di uve Pinot Noir, Pinot Meunier e Chardonnay. L'8% del Pinot Noir viene vinificato come vino rosso e affina per 3 anni in bottiglia sui propri lieviti.

Bollicina dal colore rosa pallido con riflessi ramati, si caratterizza al naso per fini profumi di frutti rossi come fragolina di bosco e ciliegia, lampone e agrumi, oltre a note minerali e speziate. Il sorso è strutturato e rotondo, freschi e dal finale minerale persistente.

Ideale per accompagnare carpacci di manzo e dessert ai frutti di bosco e alle fragole.

Media Voti

4,76 / 5

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