Scheda tecnica
Descrizione
Lo Champagne Brut Rive de Droite della maison Gamet è prodotto nella Valle della Marna, da vigne situate a Damery and Fleury-la-Rivière.
Il vino è un blend di Pinot Meunier e Pinot Noir. La vinificazione avviene in vasche di acciaio. Dopo la spumantizzazione, lo champagne affina sui lieviti per 20-35 mesi.
Di colore giallo paglierino e dal perlage fine e persistente, al naso esprime un bouquet di fiori bianchi e gialli, susina e note di crosta di pane. Il sorso è fresco e rotondo, dalla buona persistenza.
Ottimo come aperitivo, si abbina egregiamente a tutta la cucina di mare.