Scheda tecnica
Descrizione
Il Taittinger Brut Réserve è un blend ottenuto da uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, provenienti da 35 diversi vigneti e raccolti una volta raggiunta la perfetta maturazione.
L'alta percentuale di uve Chardonnay, intorno al 40%, lo rende un unicum tra gli champagne non millesimati. Intraprende un affinamento di 3 anni sui propri lievitiu, nei quali raggiunge il suo picco di maturità aromatica.
Di colore giallo dorato brillante, con bollicine fini e discrete di grande persistenza, si apre al naso su aromi fruttati e di pan brioche. In un secondo momento fanno la loro comparsa anche fragranti toni di pesca e floreali tra cui spiccano il fiore di biancospino e di acacia. Al palato si manifesta in un sofisticato equilibrio, vivace e fresco, in assoluta armonia.
Champagne ideale per celebrare i momenti e le festività più importanti.