Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo
Champagne AOC Brut Réserve André Fays
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
affinamento
48 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Fiori gialli, Tostato
grado alcolico
12%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,84 / 5
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Champagne AOC Brut Réserve André Fays

0,75 ℓ
Sconto 9%
37,50 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 41,40 € 
Prezzo più basso: 41,40 € 
Solo 11 disponibili
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Descrizione

Lo Champagne Brut Réserve è prodotto dalla Maison André Fays, situata nel paese di Celles-sur-Ource, nella Côte des Bar. I vigneti si estendono per 5 ettari nella valle dell'Ource, su suoli argillosi e calcarei.

Lo Champagne è prodotto con uve Pinot Nero e Chardonnay in eguale misura, che, una volta vinificate, sono spumantizzate con il metodo champenoise. Il vino affina successivamente sui lieviti per 48 mesi.

Di colore giallo paglierino, il vino si presenta nel calice con un perlage fine e persistente. Si apre al naso con un bouquet di fiori gialli, agrumi, frutta secca e note tostate. Il sorso è ben strutturato, energico e di buona persistenza.

Perfetto in abbinamento a carpacci di pesce affumicato, risotti grassi e formaggi stagionati.

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