Champagne AOC Brut Nature Chardonnay Non Greffé La Vigne d'Antan 2006 Tarlant

Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Brut Nature Chardonnay Non Greffé La Vigne d'Antan 2006 Tarlant

denominazione

Champagne

annata

2006

dosaggio

Nature

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay

affinamento

15 anni sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi, Frutta tropicale, Minerale

grado alcolico

12 %

temperatura

8-10 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Champagne AOC Brut Nature Chardonnay Non Greffé La Vigne d'Antan 2006 Tarlant

Tarlant

0,75 ℓ

232 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 309,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Disponibilità limitata: è possibile acquistarne una quantità massima di 1 per cliente

Tipo di vino

Spumante

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Champagne

Disponibilità

Articolo in approvvigionamento

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Descrizione

Head Sommelier Vino.com

Christian

La Vigne d'Antan è un gioiello raro, ottenuto da Chardonnay "non greffé", a piede franco. Fermentato in legno e senza dosaggio, cattura l'essenza pura del terroir, esprimendo una complessità sorprendente e una mineralità vibrante. Le note fresche e agrumate si intrecciano con una straordinaria eleganza, rendendo omaggio alla tradizione e al carattere incontaminato dello Chardonnay nella sua forma più autentica.

Lo Champagne La Vigne d'Antan di Tarlant è un Blanc de Blancs prodotto esclusivamente con 100% Chardonnay, proveniente da un vigneto a piede franco situato a Oeuilly, nella Vallée de la Marne.

Le uve sono state raccolte nel mese di settembre e vinificate in barrique, con un affinamento sui lieviti di oltre 15 anni. Il risultato è uno Champagne raro, caratterizzato da un dosaggio Brut Nature e una complessità unica.

Alla vista risulta di un colore giallo paglierino brillante con un elegante perlage. Al naso troviamo sentori di frutta tropicale ed esotica, fiori bianchi e note minerali. Al palato risulta succoso e speziato per il passaggio in legno, che dona freschezza e un finale lungo e persistente.

Questo Champagne è adatto per piatti di pesce e crostacei, oltre all'aperitivo.

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