Champagne AOC Brut Nature Cuvée Tradition Roulot Fournier

Lo Champagne Cuvée Tradition Brut Nature è prodotto dalla Maison Roulot-Fournier, azienda familiare e Récoltant-Manipulant. La maison sorge a Festigny, nella Valle della Marna e gestisce 8 ettari di vigne.

Lo Champagne è composto esclusivamente da Pinot Meunier. Dopo essere state vinificate, il vino è spumantizzato secondo il metodo Champenoise, con un affinamento sui lieviti di minimo 48 mesi.

Di colore giallo paglierino e con un perlage fine e persistente. Al naso svela profumi di frutta bianca e agrumi. Il sorso è fresco e rotondo, di ottima persistenza.

Eccellente come aperitivo e a tutto pasto, si abbina bene soprattutto con piatti a base di pesce.