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Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo
Champagne AOC Brut Nature Cuvée Louis Tarlant
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Nature
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
affinamento
80 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Frutta secca, Minerale, Spezie dolci
grado alcolico
12%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,83 / 5
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Prodotto votato da 2 clienti

Champagne AOC Brut Nature Cuvée Louis Tarlant

0,75 ℓ
141 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  188 €/ℓ
IVA e tasse inc.
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Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.
Premium, di particolare pregio e valore.
Head Sommelier Vino.com
Christian
Questo Champagne incarna la purezza del terroir ed è frutto di una tradizione familiare che risale al 1687. Prodotta da vigne di oltre 60 anni del vigneto "Les Crayons", la cuvée Louis fermenta in legno, che gli conferisce struttura e profondità aromatica. L'assenza di dosaggio e l'affinamento prolungato esaltano la vibrante mineralità e l'eleganza di un vino che racchiude secoli di storia. Non a caso, è stato selezionato nella prestigiosa guida 1001 Wines You Must Try Before You Die.
premi e riconoscimenti
Robert Parker
sa
94/100
James Suckling
sa
96/100

Descrizione

La Cuvée Louis di Tarlant è uno Champagne Brut Nature prodotto nella Vallée de la Marne con un blend di Pinot Noir e Chardonnay. Le uve provengono da vecchie vigne di 65 anni situate nel prestigioso vigneto Les Crayons, caratterizzato da un terreno ricco di gesso.

Nel processo di produzione a seguito di una pigiatura soffice, il vino viene fatto fermentare in barrique senza svolgimento di malolattica. Segue una seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise e affinato per almeno 80 mesi sui lieviti.

Questo Champagne si distingue per il suo cangiante colore giallo dorato, con perlage fine e dalle numerose bollicine. Al naso è ricco con note di frutta secca e rimandi di spezie dolci, prime fra tutte la vaniglia. Al palato il legno dona una maggiore struttura con note agrumate e sapide.

Adatto a piatti complessi e primi ai frutti di mare.

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