Champagne AOC Brut Nature Cuvée Brut Zéro Minière F&R

Tipo di vino

Spumante

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Brut Nature Cuvée Brut Zéro Minière F&R

denominazione

Champagne

dosaggio

Nature

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

affinamento

7 anni sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Frutta a polpa gialla

grado alcolico

12%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,81 / 5

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Prodotto votato da 22 clienti

Champagne AOC Brut Nature Cuvée Brut Zéro Minière F&R

Minière F&R

0,75 ℓ

Sconto 6%

59 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 78,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 62,90 €

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Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi e riconoscimenti

Robert Parker

93/100

Descrizione

Lo Champagne Minière F&R Brut Zéro è uno Champagne ottenuto da un blend di 30% Pinot Noir, 30% Meunier, 25% Chardonnay e 15% vini di riserva. Le uve provengono dai vigneti Les Fosselles, Les Fauvagnes e Les Couturelles, coltivati su terreni calcarei e argillosi.

La vinificazione prevede una fermentazione e affinamento in fusti di rovere, con il 30% di fusti nuovi e il 70% di fusti di più di 4 anni, senza svolgimento della fermentazione malolattica. Il vino matura per 7 anni sui lieviti in bottiglia, senza dosaggio, e con un dégorgement che avviene almeno 6 mesi prima della commercializzazione.

Al naso, Champagne Minière F&R Brut Zéro presenta un bouquet complesso con note grigliate e di frutti gialli. In bocca, l'attacco è salino, ma si bilancia con l'acidità naturale dell'uva, offrendo un finale lungo e agrumato che lascia una piacevole salivazione.

Si abbina perfettamente a piatti di frutti di mare, ostriche e formaggi stagionati.

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