Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo
Champagne AOC Brut Nature Boréal 2021 Clandestin
New
denominazione
Champagne
annata
2021
dosaggio
Nature
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Pinot Nero
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Minerale
grado alcolico
12%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Champagne AOC Brut Nature Boréal 2021 Clandestin

0,75 ℓ
77 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  102,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
In arrivo
Inserisci la tua email e sarai avvisato non appena il prodotto sarà acquistabile.
Prodotto non disponibile.
Spedizione gratuita, con questo prodotto la spedizione del tuo ordine è gratuita.
Disponibilità limitata, è possibile acquistarne una quantità massima di 6 per cliente.
Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Lo Champagne Boréal di Clandestin è un Blanc de Noirs ottenuto da uve 100% Pinot Noir, raccolte da parcelle di vigna su suolo Kimmeridgian nella Côte des Bar. Questo progetto nasce dalla collaborazione tra Bertrand Gautherot di Vouette & Sorbée e Benoît Doussot. 

La vinificazione prevede pressatura pneumatica e fermentazione naturale in botti di rovere, seguita da un lungo affinamento sui lieviti. L'assenza di dosaggio finale esalta la purezza del Pinot Noir e la complessità del terroir.

Al naso, Boréal offre note fresche di agrumi e sentori minerali. Al palato, è giovane, vivace, con una struttura elegante e una lunga persistenza, caratterizzata da una piacevole salinità e complessità aromatica.

Questo Champagne è ideale per accompagnare piatti di frutti di mare, ostriche e tartare di tonno, esaltando la freschezza e la mineralità del vino.

altri suggerimenti
Operazione in corso, attendere...

Previo tuo espresso e specifico consenso, vino.com utilizzerà cookie di profilazione di partner terzi per proporti informazioni e pubblicità in linea con le tue preferenze. Puoi impostare le tue preferenze cliccando qui. Selezionando “Accetta” presti il consenso all'uso di tutti i tipi di cookie, mentre chiudendo questo banner saranno attivati i soli cookie tecnici necessari al corretto funzionamento del sito. Per maggiori dettagli consulta la nostra cookie policy