Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Brut Nature Argilité 2015 Tarlant

denominazione

Champagne

annata

2015

dosaggio

Nature

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

affinamento

60 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Erbe aromatiche, Minerale

grado alcolico

12%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Champagne AOC Brut Nature Argilité 2015 Tarlant

Tarlant

0,75 ℓ

232 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 309,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Lo Champagne Argilité di Tarlant è un Brut Nature prodotto in edizione limitata, ottenuto da un blend di uve Chardonnay e Pinot Noir provenienti da una singola vigna su terreno calcareo.

Nel processo di vinificazione, dopo una pressatura lenta, il mosto fermenta spontaneamente per 7 mesi sui lieviti in anfore di argilla rossa. L'affinamento è di circa 60 mesi senza dosaggio finale ed esalta la purezza e la mineralità del terroir.

Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi argento e perlage consistente. Al naso si percepiscono agrumi, erbe aromatiche e pietra spaccata, mentre al palato è fresco, vivace e sapido.

Questo Champagne è adatto a piatti di pesce e crostacei.

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