Scheda tecnica
Champagne AOC Brut Louis Bouvier
Descrizione
Questo Champagne Louis Bouvier di Baron Albert proviene dalla Valle della Marna e rappresenta un blend di Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Noir. Le uve sono selezionate da 7 villaggi della regione, conferendo al vino il suo carattere distintivo e raffinato. Una piccola parte del vino viene vinificata o affinata in legno per aggiungere complessità alla cuvée.
La vinificazione avviene in vasche di acciaio inox, seguendo la nobile tradizione dello Champagne. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in cantina per un periodo compreso tra 2 e 3 anni, per sviluppare le sue qualità aromatiche e la finezza del perlage.
Al naso e al palato questo Champagne si distingue per il suo carattere fruttato, piacevole ed elegante. Le sue note fresche e delicate lo rendono un vino versatile, ideale da gustare in vari momenti conviviali.
Perfetto come aperitivo, si abbina egregiamente a spiedini di verdure, albicocche avvolte nella pancetta o un buffet freddo.