Champagne AOC Brut Yellow Label Limited Edition Fridge Smeg Veuve Clicquot

Veuve Clicquot Yellow Label Limited Edition Smeg combina l'eleganza senza tempo del celebre champagne con un packaging innovativo e sostenibile. Questa edizione speciale presenta il Veuve Clicquot Fridge by SMEG®, un coffret ispirato ai frigoriferi degli anni '50, realizzato in stagno 100% riciclabile e declinato nell'iconico colore giallo della Maison. Incarna lo spirito creativo di Veuve Clicquot, con un design isotermico che conserva la freschezza della bottiglia per 2 ore e un rivestimento interno privo di plastica, realizzato con scarti della lavorazione della canna da zucchero.

Yellow Label è l'etichetta simbolo della maison, frutto dell'assemblaggio di 50-60 diversi Cru della Champagne, con una predominanza di uve Pinot Nero (50-55%). Lo Chef de Cave Dominique Demarville cura meticolosamente l'assemblaggio, integrando uve Pinot Meunier e Chardonnay per mantenere la coerenza qualitativa e stilistica di questa icona.

Al calice si presenta con un colore giallo oro, arricchito da una bollicina finissima e persistente. Il bouquet olfattivo è ampio e complesso, con note fruttate di pesca, prugna Mirabelle e pera, arricchite da sfumature vanigliate e tostate di brioche.

Questo champagne è ideale per aperitivi raffinati, perfetto in abbinamento con tartare di pesce, salmone, frutti di mare, e può essere sorprendentemente abbinato anche a scaglie di formaggio Parmigiano, esaltandone la complessità gustativa.