nome completo
Champagne AOC Brut Grande Réserve Dourdon Vieillard
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
affinamento
3 anni sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Mandorla, Mela, Pera
grado alcolico
12%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Champagne AOC Brut Grande Réserve Dourdon Vieillard

0,75 ℓ
Sconto 14%
38,10 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  50,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 44,60 € 
Prezzo più basso: 44,60 € 
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 7 ore e 11 minuti per riceverlo entro venerdì 8 novembre.

Descrizione

Lo Champagne Brut Grande Réserve di Dourdon-Vieillard scaturisce da un classico blend con protagonista il vitigno Chardonnay, a cui si affiancano le uve Pinot Nero e Pinot Meunier. Le vigne sono distribuite all'interno del terroir argilloso-calcareo tipico della Valle della Marna e selezionate in modo artigianale.

La fermentazione alcolica si svolge in acciaio a una temperatura controllata di 18°C. In seguito alla malolattica, condotta esclusivamente per Pinot Nero e Pinot Meunier, si ha rifermentazione in bottiglia e affinamento sui lieviti che si protrae per almeno 3 anni.

Appare alla vista di colore giallo paglierino chiaro, con un perlage fine e intenso. Al naso sprigiona sentori di mela, pera e agrumi, supportate da eleganti reminiscenze di mandorla. In bocca si dimostra vivace, armonico ed elegante.

Compagno ideale di ricette a base di pesce o gamberi, ben si abbina ai formaggi freschi.

Media Voti
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