Champagne AOC Brut Grande Cuvée Erick Schreiber

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo

Champagne AOC Brut Grande Cuvée Erick Schreiber

denominazione

Champagne

dosaggio

Brut

paese

Francia

regione

Champagne

vitigno

Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Nero

affinamento

5 anni sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi

grado alcolico

12%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,68 / 5

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Champagne AOC Brut Grande Cuvée Erick Schreiber

Erick Schreiber

0,75 ℓ

Sconto 14%

103 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 137,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 121 €

Prezzo più basso: 121 €

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Premium, di particolare pregio e valore.

Biodinamico, ottenuto da uve coltivate secondo i principi della biodinamica.

Descrizione

Lo Champagne Brut Grande Cuvée è prodotto dalla Maison Erick Schreiber, situata a Courteron, in Bar sur Seine, nella Côte des Bar. Erik Schreiber è enologo e pioniere nella produzione di Champagne da agricoltura biodinamica. L'azienda gestisce 6,5 ettari di vigneto, tutto certificato Demeter.

Lo Champagne è composto in maggioranza da uve Pinot Nero, con aggiunte di Chardonnay e Pinot Grigio. Circa il 40% del vino affina in legno. Il vino è successivamente spumantizzato secondo il metodo Champenoise, con un affinamento sui lieviti di 5 anni.

Di presenta nel calice di colore giallo paglierino e con un perlage fine e persistente. Al naso svela profumi di frutti rossi. Il sorso è potente, fresco e di grande persistenza.

Ottimo come aperitivo, si può gustare in abbinamento ai salumi, alle torte salate e alle carni bianche.

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