Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Champagne

Scheda tecnica

nome completo
Champagne AOC Brut Grand Siècle 23ème Itération Laurent-Perrier
New
denominazione
Champagne
dosaggio
Brut
paese
Francia
regione
Champagne
vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
formato
1,5 L
aromi
Frutta candita, Pasticceria
grado alcolico
12%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,79 / 5
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Prodotto votato da 7 clienti

Champagne AOC Brut Grand Siècle 23ème Itération Laurent-Perrier

Magnum 1,5 ℓ
490 
per bottiglia  (1,5 ℓ)  326,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 6 disponibili
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Premium, di particolare pregio e valore.
premi e riconoscimenti
Robert Parker
sa
96/100

Descrizione

Lo Champagne Grande Cuvée Grand Siècle di Laurent-Perrier nasce in vigneti situati in 11 dei 17 Grand Cru della prestigiosa regione della Champagne.

La sua 23ème Itération nasce dall'unione delle annate 2006, 2004 e 2002, da uve Chardonnay e Pinot Nero, raccolte e selezionate interamente a mano. L'assemblaggio garantisce la presenza di tre tratti complementari: struttura, finezza e freschezza. Successivamente alla presa di spuma, questo Champagne affina 13 anni in bottiglia a contatto con i propri lieviti.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso, e da una raffinata effervescenza. Al naso si apre con un bouquet intenso e complesso, con sentori di agrumi canditi, miele, fiori estivi, arricchiti da note tostate. Al palato risulta morbido e setoso, di piacevole e persistente freschezza.

Ottimo come aperitivo, questo Champagne si sposa egregiamente con crostacei, pesce, risotti e ostriche gratinate.

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