Champagne AOC Brut Grand Millésime 2016 Gosset

Il Gosset Grand Millésime 2015 è uno Champagne che rappresenta un'espressione unica dell'annata 2015, con una predominanza di Pinot Noir che dona fruttuosità e struttura, mentre i Chardonnay selezionati aggiungono una freschezza ed eleganza finale. Questa cuvée è il risultato di un'attenta selezione di parcelle, che riflette il carattere distintivo dell'annata.

La vinificazione e l'invecchiamento seguono i metodi tradizionali di Gosset, con un dosaggio minimo per preservare l'integrità e la purezza del vino. L'assemblaggio finale è composto da 59% Pinot Noir e 41% Chardonnay, messo in bottiglia alla fine della primavera successiva alla vendemmia e lasciato riposare in cantina per almeno sei mesi dopo il dégorgement.

Questo Champagne si presenta con una brillante tonalità giallo pallido e offre al naso aromi freschi e fruttati, arricchiti da note di pasticceria, frutta fresca e un delicato tocco di pere Williams. In bocca, si rivela tonico, con una bella tensione e sapori di frutta fresca che conducono a un finale netto, franco, salino e minerale.

Ideale per momenti di convivialità, si abbina splendidamente con un'ampia varietà di piatti, da un aperitivo a base di verdure grigliate, prosciutto Pata Negra, Parmigiano Reggiano stagionato o Comté, esaltando ogni occasione con la sua eleganza e raffinatezza.